Château Chantemerle 2020
€14.50
Le Médoc Château Chantemerle 2020 est un vin rouge montrant une belle robe rubis aux reflets grenats. Son nez, puissant et équilibré, révèle de complexes arômes de fruits rouges en confiture, fruits noirs, épicé, floral finissant sur des notes minérales. Ce Bordeaux est frais et fruité avec une structure tannique digne d'un grand vin de garde !
Quantity
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
Caractère fruité et juteux en bouche. Un Vin élancé, bien soutenu par ses tannins et doté d’une finale fruitée. On pourra le savourer dans sa jeunesse déjà.
VINIFICATION
VENDANGES: Mécaniques et Manuelles
CUVAISON : 21 à 28 jours
FERMENTATION : 28° à 32°
MAÎTRISE DES TEMPÉRATURES: Cuves Inox
ASSEMBLAGE
60% Cabernet Sauvignon
35% Merlot
3% Petit Verdot
2% Cabernet Franc
Pour obtenir le meilleur vin en termes de saveur et d'arôme, après une sélection minutieuse, nous avons décidé d'utiliser un assemblage composé en majorité de Cabernet Sauvignon et de Merlot, avec quelques pincées de Petit Verdot et de Cabernet franc. Ces variétés poussent au coeur du Médoc et caractérisent la structure aromatique et l'élégance de cet excellent vin.
ÉLEVAGE
BARRIQUES : Chêne
DURÉE : 12 mois
VIGNOBLE
AOC : Médoc
SURFACE : 21 ha
AGE : 30 ans
TERROIR : Grave Girondine
PRODUCTION : 900 hl
